کپک زده
یک دکترای علوم و صنایع غذایی درباره شرایط استفاده از قسمت سالم مواد غذایی کپک ‌زده توضیحاتی را بیان کرد.
کد خبر: ۷۴۱۲۸۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۵

شهروندخبرنگار مازندران؛
پرتقال‌های انبارشده در روستای دنگ‌سرک شهرستان نکا خراب شده است.
کد خبر: ۶۰۰۵۷۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۶

رئیس اتحادیه ظروف پلاستیکی با اشاره به ظروف یکبار مصرفی که یک‌ساعته کپک می‌زنند، نسبت به ظروف گیاهی یکبار مصرف که کاملاً گیاهی نیستند، نقد وارد کرد و گفت: ۶۰ درصد ظروف یکبار مصرفی فاقد استاندارد وزارت بهداشت هستند.
کد خبر: ۵۶۶۶۰۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۵

کرمانشاه؛
در یک سال گذشته هفتاد تن برنج کپک زده در استان کرمانشاه کشف شده است .
کد خبر: ۵۶۶۴۵۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۳

مطالعات محققان نشان می دهد که مواد غذایی به محض تشکیل کوچکترین کپک، قابل استفاده نیستند و باید دور ریخته شوند.
کد خبر: ۵۳۷۰۱۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴