سرما که از راه می رسد غم کشاورزان هم شروع می شود و با خود می گویند اگر باغمان را سرما بزند چه کنیم؟ و این دردی است که هر سال باغداران اضطراب آن را به دوش می کشند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه استفاده از ارقامی که در مرحله گلدهی تحمل بیشتری نسبت به سرما دارند یک اقدام بسیار مهم در مقابله با سرما و خسارت است گفت:برخی ارقام دیرتر گل می‌دهند و سرمای بهاره را پشت سر می‌گذارند.
معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، گفت: سرمازدگی در سطح ۳۸ هزار هکتار از باغ‌ها و مزارع ۱۲ شهرستان این استان، مبلغی معادل ۹۸۰۰ میلیارد ریال خسارت زد.