از افتان و خیزان نرخ طلا و سکه در هفته ای که گذشت، خرید تضمینی مجدد شیرخام با اما و اگرهایی همراه است، تاثیرپذیری 30 درصدی اقتصاد از اجرای برجام و .... از مهمترین عناوین اقتصادی امروز است.
رئیس سازمان تعاون روستایی گفت: اگر صنایع لبنی در افزایش قیمت‌ها همانند مشابه دوره‌های قبل مقاومت کنند ممکن است که خرید تضمینی شیر خام توسط سازمان تعاون روستایی مجدد شروع شود.
رئیس انجمن صنایع لبنی استان کرمانشاه گفت: شیر با وفور در اختیار صنایع لبنی است و نیازی نیست مردم از شیر خشک استفاده کنند و با هزینه زیاد آن را فرآوری کنند.
صادرات محصولات لبنی که به شواهد تاریخ صادراتی ایران عمر زیادی ندارد از جمله کالاهای غیر نفتی بوده که درآمدهای بسیار زیادی برای کشور به همراه داشته است.
مدیر عامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور بیان کرد: مسئولان صنایع لبنی به دولت در برنامه ششم توسعه پیشنهاد تخصیص 13 هزارتومانی یارانه نقدی به فرآورده‌های لبنی را مطرح کردند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: امسال 70 هزار تن شیرخام به قیمت تضمینی در اصفهان خرید شد که بیش از 40 درصد کل خرید تضمینی شیرخام کشور است.
رییس انجمن صنفی کانون گاوداران کشور گفت: طی سال‌های اخیر بحث ورود شیر به بورس کالا مطرح بوده است اما آنچه مشاهده می‌شود در روند کند عرضه شیرخام و تعیین قیمت تضمینی از سوی سازمان است تا بتواند گره مشکلات تولیدکنندگان شیرخام را باز کند.