دبیر کل خانه کشاورزی گفت: اگر تولید ناخالص داخلی کشاورزی را 40 میلیارد دلار در نظر بگیریم، میزان ضایعات محصولات کشاورزی،سالانه به 15 میلیارد دلار کاهش می یابد.
رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: صادرکنندگان محصولات کشاورزی به سبب برخی مسائل بانکی،نبود زیرساخت های صادراتی، ضایعات محصولات کشاورزی و بسیاری مسائل دیگر با موانعی روبرو شدند.
طباطبایی مزدآبادی گفت: حدود 35 درصد از محصولات کشاورزی در ایران به ضایعات تبدیل می شوند که بنا به محاسبات، این مقدار محصولات کشاورزی برای تغذیه یک جمعیت 15 میلیون نفری کافی است.