هدر رفت مواد غذایی طیف وسیعی دارد. از ضایع شدن محصولات کشاورزی گرفته تا دور ریز غذا در منازل و رستوران‌ها.بر اساس آمارها 30 درصد ضایعات مربوط به نان، 30 تا 50 درصد میوه‌ها و 10 درصد برنج است.
اگر متوجه شوید که کدام عادات در طولانی مدت می توانند تاثیر گذار باشند، دیگر باید و نباید ها را در زمان غذا خوردن تشخیص می دهید در نتیجه می توانید به مرور بدنی سالم و خوش فرم داشته باشید.
از قدیم در شهرها و استان‌های مختلف کشورمان، شب چهارشنبه‌سوری از تنقلات و غذاها ی مختلفی استفاده می‌کردند و این سبک تغذیه با کمی تغییرات، امروزه هم در حال اجراست.
حساسیت های فصلی بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است و اگر چنین مشکلی ندارید باید بگوییم خیلی خوش شانس هستید. اما از آنجا که هر مشکلی راه حلی هم دارد، غذاها یی هستند که دارای خواص ضد حساسیت هستند و به بدن در واکنش به حساسیت کمک می کنند.
پژوهشگران به طور دقیق نمی دانند مصرف غذاها ی تند چرا ممکن است با کاهش نرخ مرگ و میر در ارتباط باشد، اما مطالعات پیشین روی سلول ها و حیوانات مکانیزم های احتمالی مختلفی را ارائه کرده اند.
در میان کوه هایی درمسیر دریایی قشم کوه قرمز رنگی وجود دارد که خاک آن خوراگی بوده و مردم محلی از خاک سرخ آن به عنوان ادویه در طبخ ماهی و... استفاده می کنند.
در سال‌های اخیر بیش از 11 هزار مورد ابتلا به مسمومیت ناشی از مصرف تخم‌مرغ خام در دنیا به ثبت رسیده است. باکتری «سالمونلا» پیش از خروج جوجه‌ها از تخم، محیط داخل تخم‌مرغ را آلوده کرده و تشخیص آن غیرممکن بوده و تنها راه از بین رفتن این باکتری، کامل شدن مراحل پخت تخم‌مرغ است.