چربی
در فرآیند کاهش وزن غذاها با مکانیسم های مختلف می توانند تاثیر گذار باشند، برخی باعث کاهش اشتها، برخی موجب سوزاندن کالری بیشتر می شودو بعضی غذاها هردونقش را ایفا می کنند.
کد خبر: ۵۲۲۷۹۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۰

مصرف برخي از انواع ادويه، باعث افزايش سوخت و ساز بدن مي شود و از طرفي اشتها را کاهش مي دهد
کد خبر: ۵۲۲۵۹۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۸

تبریز؛
مدیر گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: استفاده از روغن پالم از نظر تغذیه ای جای نگرانی ندارد، امّا بحث اصلی تفلّب اقتصادی است از این نظر که چربی ارزانتری با نام پالم جایگزین چربی گرانقیمت شیر می شود.
کد خبر: ۵۲۲۳۹۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۸

آب کردن چربی های اضافی برای کسانی که میخواهند به وزن ایده آل برسند و تناسب اندام بدست بیاورند هدفی است بلند مدت.
کد خبر: ۵۲۲۰۲۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۳

این موضوع را احتمالا بارها شنیده‌اید که کنار گذاشتن وعده‌های غذایی کار درستی نیست. اما با این که متخصصان رژیم غذایی (و مادران شما) سالهاست که این توصیه را کرده‌اند، اطلاعات علمی چندانی درباره دلیل بد بودن این کار در دست نبود.
کد خبر: ۵۲۱۷۵۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۰

به حرف افرادی که به شما می گویند میوه را از رژیم غذایی خود حذف کنید، گوش ندهید. درست است که میوه ها سرشار از کالری و قند طبیعی هستند، اما همه چیز در کالری خلاصه نمی شود.
کد خبر: ۵۲۱۴۲۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۶

هر خانوار با خرید مرغ با وزن بیشتر از وزن استاندارد، مبلغی را بابت چربی دورریز پرداخت می‌کند و معمولا این هزینه به چشم نمی‌آید.
کد خبر: ۵۲۰۷۰۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵

آبادان؛
یک و نیم تن چربی حیوانی و صنعتی غیر مجاز در سردخانه ای در اهواز کشف وضبط شد.
کد خبر: ۵۲۱۱۷۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵

مطالعات نشان می دهد؛
طبق یک تحقیق جدید، گردو می تواند موجب کُند شدن روند پیشرفت سرطان روده در افراد مبتلا شود
کد خبر: ۵۲۰۸۳۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱

چاقی از تجمع بیش از اندازه چربی موجود در رژیم غذایی در بدن ناشی می شود. چربی بسیار اندکی از کربوهیدارت ها در بدن شکل می گیرد زیرا از آنها به عنوان سوخت استفاده می شود. اما اگر سوخت بیش از اندازه داشته باشید در قالب چربی ذخیره می شود زیرا بدن انسان از ظرفیت محدودی برای ذخیره کربوهیدرات برخوردار است.
کد خبر: ۵۲۰۴۰۸۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸

محققان دانشگاه میشیگان آمریکا می گویند مصرف همزمان دوز بالای داروی استاتین با مکمل دارچین خطرناک است.
کد خبر: ۵۲۰۳۵۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۷

بسیاری از غذاهای معمول دارای خواص ضد نشاسته‌ای است که افراد از مصرف‌آنها غافل هستند.
کد خبر: ۵۲۰۳۲۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۷

نوشیدن آب برای بدن حیاتی است اما اگر عادت دارید که بعد از صرف غذا آب یخ بخورید همین امروز عادتتان را ترک کنید.
کد خبر: ۵۲۰۰۴۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۵

راه های بسیاری برای سوزاندن چربی بدن وجود دارد ، برخی از این روش ها با ایجاد تغییراتی ساده در تغذیه محقق می شود.
کد خبر: ۵۱۹۱۲۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۴

برخی افراد سالمند معتقدند غذاهای خاصی مثل کله و پاچه به آنها انرژی می‌رساند و خوردن پاچه به رفع پادرد آنها و تقویت این اندامشان کمک می‌کند.
کد خبر: ۵۱۸۹۳۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۲

طبق یک مطالعه جدید، تماشای تلویزیون حتی یک ساعت در روز می تواند احتمال افزایش وزن و چاقی را در بچه ها افزایش دهد.
کد خبر: ۵۱۸۷۱۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۹

محققان در این مورد سطح هورمون كورتیزل كه به هورمون استرس مشهور است را مقصر می‌دانند و می‌گویند با بیشتر شدن فشارهای روانی شما و ضعف‌تان برای مواجهه با آنها، این هورمون در خون‌تان بیشتر می‌شود و نظم توزیع چربی در بدن‌تان هم به هم می‌خورد.
کد خبر: ۵۱۸۲۵۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۴

برخی از مواد خوراکی دارای تاثیرات بالای گرمازایی از طریق فرایندهای فیزیولوژیکی هستند، از اینرو شما می توانید با خوردن آنها، کالری بسوزانید.
کد خبر: ۵۱۷۸۶۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۳۰

محققان فنلاندی در تحقیقات خود دریافته‌اند، مصرف شش هفته‌ای پروتئین سویا سبب کاهش تری‌گلیسیرید و انواع کلسترول شده و چربی خوب را نیز افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۵۱۷۵۳۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۷

اگر گوشت قرمز درست و به صورت متعادل مصرف شود ضرری برای گروه‌های سنی نخواهد داشت.
کد خبر: ۵۱۷۴۰۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶