امید سرودی مسئول جهاد کشاورزی فین با اشاره به اینکه عملکرد تولید در هر هکتار ۸۰۰ کیلوگرم است پیش بینی کرد: امسال ۵۶ تن خردل برداشت شود.
امید سرودی افزود: با توجه به افزایش سطح زیرکشت خردل امسال ۳۰ درصد افزایش تولید داریم.
وی گفت: خردل در فصل پاییز با توجه به تغییرات هوا در بازههای زمانی مختلف چند نوبت در فین کشت میشود که علاوه بر مصرف دارویی در صنایع غذایی مانند تهیه سس خردل و تولید مهیاوه به کار میرود.
سرودی افزود: محصول خردل فین علاوه بر استفاده در بخش فین به شهرستانهای میناب، بندرعباس و لارستان ارسال میشود.