تصاویری از رونمایی از لوح ثبت مهارت پخت باقلوا و سوهانِ کاشان

در آیینی از لوح ثبت مهارت پخت باقلوا و سوهان میرزا حسینی کاشان در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور رونمایی شد.

سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کاشان با تأکید بر اینکه سوهان میرزاحسینی یکی از شیرینی‌های سنتی و بومی در کنار کلوچه و پشمک، اصلی‌ترین و شاخص‌ترین شیرینی مراسم دیدوبازدید‌های نوروزی است گفت: در واقع سوهان میرزاحسینی شیرینی مخصوص سفره نوروزی است و بنابراین سنت دیرپای، مقارن با عید نوروز، فعالیت قنادی‌ها برای پخت سوهان دوچندان می‌شود.

 

 

 رونمایی از لوح ثبت مهارت پخت باقلوا و سوهانِ کاشان
برچسب ها: باقلوا ، کاشان ، ثبت ملی ، پخت
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۱۴ ۲۹ آبان ۱۴۰۲
چه تصاویر خوشمزه ای
خدا نصیب همه بکنه
آخرین اخبار