مراحل تولید کره و خامه پاستوریزه به تصویر کشیده شده است.
تولید کره و خامه پاستوریزه نیازمند تایید آزمایشگاههای مخصوص است. در یک مستند کوتاه، مراحل درست کردن کره و خامه پاستوریزه در کارخانه به نمایش در آمده است.
با سلام یکم بهتره بود اطلاعات و فرایند را درست گذارش میکردید خامه که بعد از هموژن شدن قادر به کره گیری نیست و در ضمن مراحل کریستال سازی کره اصلا گفته نشد