۱۲۰ تن مرغ روزانه در کشتارگاه‌های لرستان ذبح می‌شود
رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: ۱۲۰ تن مرغ روزانه در ۱۰ کشتارگاه فعال استان ذبح می‌شود.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان، اسفندیار حسنی مقدم،رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان اظهار داشت: به طور متوسط در هر ساعت ۲۲ هزار قطعه مرغ در داخل استان کشتار می‌شود.
او تصریح کرد: نظارت شرعی و بهداشتی در کشتارگاه‌های طیور لرستان توسط اداره کل دامپزشکی انجام می‌شود و تجهیز این مراکز به "خط دوم" (تخلیه اتوماتیک جگر و سنگدان) در حال پیگیری است.
او وضعیت تولید و کشتار مرغ را در لرستان مطلوب دانست و ادامه داد: هم اکنون به طور متوسط ٧٠٠ نفر در ۱۰ کشتارگاه فعال مرغ استان مشغول به کار هستند.
حسنی مقدم در این بازدید وضعیت رعایت شیوه نامه های بهداشتی کرونا، برطرف شدن نواقص و ارتقای کیفیت بهداشتی تولید، مراحل کشتار، استحصال، تولید، بسته بندی، نگهداری، ذخیره سازی و حمل و نقل مرغ را بررسی کرد.
تولید و مصرف مرغ در لرستان به ترتیب ۷۰ هزار و ۵۰ هزار تن است.
انتهای پیام/ب
