تولید تخم مرغ غنی شده امگا ۳ در خراسان رضوی

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، جعفر عطارباشی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: واحدهای تولید کننده تخم مرغ در این استان تولید تخم مرغ غنی شده امگا ۳ در برنامه کاری خود دارندکه درصورت به ثمر رسیدن بیش از ۱۰ % تولید تخم مرغ استان زیر پوشش تخم مرغ غنی شده امگا ۳ قرار می‌گیرد.

وی افزود: تولید این محصولات بروز روندهای التهابی و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت:با توجه به اینکه تولید این محصولات تاکنون به دانش فنی خارجی و مکمل‌های تولید خارجی متکی بوده است، امید آن می‌رود که تلاش‌های این تولید کنندگان ثمر دهد.

جعفر عطارباشی افزود: با اتکا به دانش تغذیه طیور متخصصان مجرب داخلی، فرمولهای این نوع تغذیه بدست آمده و در نهایت با اتکا به توان بالای کارخانجات خوراک دام و طیور استان، اولین گام‌ها در راه تولید خوراک‌های ویژه تولید مرغ، تخم مرغ، گوشت و شیر غنی شده امگا ۳ نیز برداشته شود.

انتهای پیام//ف. ح.