مصرف قرص های مکمل کلسیم هرچند به بدن کلسیم می رسانند اما مانند شیر نمی توانند کمبودهای کلسیمی بدن را جبران کنند.

دکتر کمالزاده متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان گفت : کلسيم يکي از اجزاي سازنده استخوان است وغذاي روزانه هر فرد بالغ ، بايد حداقل حاوي 1000 تا1200 ميلي گرم کلسيم باشد. البته اين مقدار در زنان باردار ، شيرده ، افراد مسن و بچه ها بيشتر بوده و بين 1500تا2000 ميلي گرم است و افراد مختلف مقدار مورد نیاز کلسیم بدن خود را می توانند با مصرف قرص های کلسیم و لبنیات و .. تامین کنند.

این متخصص تغذیه افزود : مقدار کلسیمی که از مصرف قرص های کلسیم و یا از خوردن لبنیات به خصوص شیر جذب بدن می شود با یکدیگر متفاوت است و درواقع ضریب قابلیت جذب قرص مکمل کلسیم حدود 25 درصد و این ضریب در مورد شیر بیش از 40 درصد است چرا که محلول بودن کلسیم شیر، وجود ویتامین D ، لاکتوز و .. ضریب قابلیت جذب کلسیم را افزایش می دهد. 

وی بیان کرد :خاصیت بیولوژیکی کلسیم شیر از کلسیم موجود در مکمل های کلسیمی، آبهای معدنی کلسیمی و دیگر منابع غذایی، بیشتر است.همچنین کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات مانند اسفناج نمیتواند مانند کلسیم شیر برای انسان خصوصا کودکان و نوجوانان مفید و قابل جذب باشد چرا که در منابع گیاهی برخی مواد به عنوان بازدارنده های کلسیمی وجود دارند که مانع جذب کلسیم بدن می شوند که این مواد در شیر و محصولات لبنی وجود ندارد. 

دکتر کمالزاده در خصوص تفاوت مصرف قرص کلسیم ومصرف شیر تصریح کرد : یک واحد لبنیات حدود 300 میلی‌ گرم کلسیم را تأمین می ‌کند. یک واحد لبنیات برابر با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا 45 گرم پنیر است. افرادی که به مقدار کافی کلسیم را از راه غذا دریافت نمی‌ کنند، برای رفع نیازشان باید مکمل کلسیم مصرف کنند. البته در مصرف مکمل کلسیم باید به این نکته توجه داشت که مقدار عنصر کلسیم موجود در مکمل را در نظر بگیریم نه مقدار کل مکمل را؛ مثلا یک قرص کربنات کلسیم 500 میلی ‌گرمی، فقط 200‌ میلی ‌گرم کلسیم خالص دارد. بنابراین فرد با مصرف این قرص فقط 200‌ میلی‌گرم کلسیم دریافت می‌ کند نه 500 میلی‌ گرم. کلسیم در روده کوچک جذب می ‌شود، ولی تمام کلسیم مصرف شده، جذب نمی‌ شود. مقدار جذب کلسیم بستگی به عوامل مختلفی از جمله محیط اسیدی روده، مقدار ویتامین D بدن، مقدار استروژن بدن و نوع مکمل کلسیم دارد.

وی خاطر نشان کرد : مصرف روزانه 3 لیوان شیر می تواند، عمده احتیاجات بدن را تامین کند. شیر نه تنها از نظر کلسیم بسیار غنی است بلکه به عنوان یک غذای کامل محسوب می شود که تقریباً کلیه نیازهای مواد مغذی انسان را تامین می کند. وجود ترکیباتی مثل ویتامین D ، لاکتوز نه تنها باعث جذب بیشتر کلسیم می شود بلکه شرائط لازم برای جذب فسفر شیر که برای تراکم استخوانها ضروری است را نیز فراهم می نماید. این مزایا را نمی توان در منابع دیگر کلسیمی مثل قرص های مکمل کلسیم، منابع گیاهی و آب های معدنی، مشاهده نمود. 

انتهای پیام/


برچسب ها: کلسیم ، قرص ، استخوان ، ویتامین
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۷
در انتظار بررسی: ۰
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
ناشناس
۱۷:۱۶ ۱۹ مهر ۱۳۹۸
هردو روز یه لیوان شیر بخوریم عالیه. من هروقت ورزش دو میرم زانوهام دردمیگرن اما قبل ورزش که شیر میخورم هیچ احساس دردی ندارم
Iran (Islamic Republic of)
اسماعیل
۲۱:۱۵ ۳۱ شهريور ۱۳۹۸
سلام من زیاد اهل شیر خوردن نیستم ودر سن چهل سالگی دچار درد مفاصل شده‌ام، کدام مارک کلسیم بهتر است بگیرم مصرف کنم ک از این دردها خلاص بشم. ممنون اگ راهنمایی کامل بدید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۱:۲۹ ۰۲ شهريور ۱۳۹۸
ممنون از راهنمایی شما
Iran (Islamic Republic of)
راد
۰۱:۰۴ ۱۰ تير ۱۳۹۸
شیر باعث سرطان میشه،و اصلا روی استخوان تاثیر مطلوبی نداره طی تحقیقات جدید به این نتیجه رسیدن چندین سال هر روز شیر خوردیم به امید سلامتی بیشتر الان تحقیقات عکسشو نشون میده
Iran (Islamic Republic of)
سلام
۰۸:۱۳ ۱۱ مرداد ۱۳۹۸
شیر گاو های تراریخته باعث سرطان میشه تمام محصولات تراریخته باعث سرطان هستند
Iran (Islamic Republic of)
مامان مهدی
۱۸:۴۹ ۰۲ ارديبهشت ۱۳۹۸
سلام آقای دکتر پسرم سرطان خون داره توی یه مقاله خوندم لاکتوز شیر باعث تغذیه سلول های سرطانی میشه آیا درسته؟
Lithuania
پوریا
۱۷:۴۲ ۱۱ دی ۱۳۹۷
مکمل کلسیم باید به همراه ویتامین دی باشد که در داروخانه ها با قیمت مناسب در دسترس است. در زمستان ها پرتغال و تابستانها با لیمو یا ابلیمو استفاده کتید جهت جذب بیشتر کلسیم . استفاده همراه با قرص ویتامین سی هم موجب جذب بیشتر کلسیم میشود . در صورت سابقه مشکلات کلیوی و سنگ سازی قرص کلسیم دی و قرص ویتامبن سی را نصف کنید و در دو وعده استفاده نمایید . زمان استفاده از قرص کلسیم تنظبم کنید که یک ساعت با مصرف چای و یا غذاهای حاوی اهن یعنی گوشت فاصله داشته باشد. به همراه کلسیم و نیم ساعت بهد از ان یک لیوان اب بنوشید .
Iran (Islamic Republic of)
مبین
۱۰:۲۱ ۳۰ خرداد ۱۳۹۷
قرص ال ارژنین عوارض دارد؟
Iran (Islamic Republic of)
امیر
۱۳:۴۳ ۱۳ اسفند ۱۳۹۶
ایا شیر با قورص کلسیم.در شب بخورم خوب هست یا نه؟
Iran (Islamic Republic of)
A
۱۴:۳۵ ۱۹ آبان ۱۳۹۶
Perfect
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۲۲ ۲۹ شهريور ۱۳۹۶
عالی
Iran (Islamic Republic of)
یک ایرانی
۰۱:۳۸ ۱۸ شهريور ۱۳۹۶
جدی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۳۸ ۰۹ تير ۱۳۹۶
خيلي مطلب مفيد و كاربردي بود، ممنونم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۵۱ ۲۸ شهريور ۱۳۹۶
برای تقویت استخوان ها باید ورزش منظم داشته باشید، چون ورزش جذب بدن را بالا می برد و در بدن ساخت و ساز ایجاد می کند.
Iran (Islamic Republic of)
مهدی
۱۸:۳۱ ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۶
من روزی ۵لیوان شیر ویک وعده ماست محلی می‌خورم ولی استخوان هام ضعیف هستند
Iran (Islamic Republic of)
سیمین
۱۹:۳۴ ۲۷ فروردين ۱۳۹۶
این مطلب خیلی عالی و کاربردی هست نمیدونم چرا اینقدر کم راجع بش نظر دادن من درباره چند موضوع از سایتتون استفاده کردم خیلی ممنون بابت مطالب عالی و خوبتون موفق و پایدار باشید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۵۳ ۱۰ آذر ۱۳۹۴
عالی بود
آخرین اخبار