ظروف ملاميني امكان بروز سنگ كليه را افزایش می دهد

قرار دادن غذای داغ در ظروف ملامینی امكان بروز سنگ كليه را افزايش مي‌دهد.

به گزارش گروه علمي باشگاه خبرنگاران به نقل از نشريه انجمن پزشكي آمريكا، محققان دانشگاه علوم پزشكي در كائوسيونگ، تايوان با بررسي گروهي از افراد كه نوعي سوپ داغ را در يك ظرف ملاميني خوردند و مقايسه آنها با گروه شاهد كه همان سوپ را در ظروف سراميكي خوردند، مشاهده كردند كه ظروف ملاميني به ميزان بيشتري ملامين در ادرار آزاد مي‌كند.

براساس اين گزارش محققان با بررسي نمونه ادرار هر دو گروه مورد مطالعه قبل از خوردن سوپ و سپس 12 ساعت پس از آن افزودند: كساني كه سوپ را در كاسه ملاميني خوردند 35/8 ميكروگرم ملامين دفع كردند و اين در حاليست كه گروهي كه سوپ را در ظروف سراميكي خوردند فقط 35/1 ميكروگرم دفع كردند.

به گفته محققان درست است كه اهميت باليني در سطوح غلظت ملامين هنوز رتبه دهي نشده است اما عواقب ناشي از قرار گرفتن در معرض ملامين در طولاني مدت امري است كه مي‌تواند ايجاد نگراني كند چرا كه تماس ظروف ملاميني با غذاهاي داغ مي‌تواند عاملي براي بروز سنگ كليه در افراد باشد.

گفتني است: يافته‌هاي حاصل از اين مطالعه هنوز هم به تحقيقات بيشتري نياز دارد ./ح
برچسب ها: ظرف ، ملامین ، سنگ کلیه
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار